4月22日上午，山東省科學(xué)技術(shù)廳組織專(zhuān)家對(duì)我校生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院方磊教授和黃加棟教授分別主持完成的山東省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目“‘青·香菇’精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目”和“食品安全危害物快速檢測(cè)技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用示范項(xiàng)目”進(jìn)行了會(huì)議驗(yàn)收。驗(yàn)收會(huì)由科技處王傳平副處長(zhǎng)主持。

驗(yàn)收專(zhuān)家組由來(lái)自山東大學(xué)、山東師范大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東省分析測(cè)試中心、山東溯源會(huì)計(jì)師事務(wù)所的專(zhuān)家組成。學(xué)?？萍继?、生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院相關(guān)人員以及項(xiàng)目組主要成員參加了會(huì)議。

專(zhuān)家組分別聽(tīng)取了兩位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的匯報(bào)，審閱了驗(yàn)收資料，經(jīng)質(zhì)詢(xún)討論，認(rèn)為兩個(gè)項(xiàng)目都很好地完成了任務(wù)書(shū)相關(guān)要求，達(dá)到了任務(wù)書(shū)規(guī)定的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，一致同意兩個(gè)項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收，并就兩個(gè)項(xiàng)目后期的具體應(yīng)用提出了更具價(jià)值的意見(jiàn)和建議。

“青?香菇”精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目，聚焦海北州門(mén)源縣香菇特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，科學(xué)闡釋了“青?香菇”特有品質(zhì)，為有效解決“青?香菇”的精深加工和產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了可行路徑，促進(jìn)了當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向，助力當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。食品安全危害物快速檢測(cè)技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用示范項(xiàng)目，聚焦食品質(zhì)量安全危害物快速檢測(cè)的技術(shù)需求，為食品中典型化學(xué)性與生物性污染物的快速檢測(cè)提供了可靠手段，實(shí)現(xiàn)了食品質(zhì)量安全危害物的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，為科學(xué)保障食品安全以及更好地推動(dòng)我省食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展提供技術(shù)保障。

撰稿：劉海云 閆峰        編輯：趙華磊        編審：賈海寧